ノロウィルスは、過去からも飲食店でのクラスター発生率が高いと言えます。2024年では、72.6％が飲食店で起きてます。約7割が飲食店で発生しています。1件当たりの患者数も多く、不明が少ないことから、感染力が強くて集団性がある事が解ります。コロナウィルスのクラスター先に飲食店が警戒されるのは、この様なデータからです。